Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de cod gătiți lent în ulei la o temperatură scăzută pentru a menține o textură fragedă. Este servit de obicei cu legume aromatice precum praz și roșii.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- cod
- praz
- roșii
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?