Конфи из трески
Bacalao confitado
19,90 €
Morralet · Барселона
Треска конфи с луком-пореем и томлеными томатами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры61%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе трески, медленно приготовленное в масле при низкой температуре для сохранения нежной текстуры. Обычно подается с ароматными овощами, такими как лук-порей и томаты.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- треска
- лук-порей
- томаты
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?