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油封鳕鱼

油封鳕鱼

Bacalao confitado

€19.90

Morralet · 巴塞罗那

油封鳕鱼配大葱和炖番茄。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在低油温下慢煮的鳕鱼片,以保持鲜嫩的质地。通常搭配韭葱和番茄等芳香蔬菜食用。

菜系
Spanish
起源
Spain

常见食材

  • cod
  • leeks
  • tomatoes
  • olive oil

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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