Divlja patka "au sang" na rouen način
Wilde eend "au sang" op de wijze van Rouen
€ 40
Loncin · Antwerpen · per 2 personen
Divlja patka pripremljena na rouen način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,150 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini25%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Divlja patka pripremljena 'au sang' (rijetka/krvava) u tradicionalnom kulinarskom stilu Rouena.
- Kuhinja
- Francuska (Rouen)
- Porijeklo
- Rouen, Francuska
Tipični sastojci
- divlja patka
- crno vino
- šalot","jetra patke
- brandy
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?