营养成分
≈ 850 千卡每份约 450 克
- 蛋白质19%
- 脂肪54%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在奶油野味酱汁中烹制的鹿肉片，通常搭配季节性配菜。
- 菜系
- 瑞士（德语区）
- 起源
- 瑞士
常见食材
- 鹿肉
- 奶油
- 苹果红卷心菜
- 栗子
- 森林蘑菇
- spätzli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在奶油野味酱汁中烹制的鹿肉片，通常搭配季节性配菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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