鹿肉黄油排配李子汁、西兰花和松露菊芋
Reh-Butterschnitzel auf Zwetschken-Jus mit Brokkoli und getrüffeltem Topinambur
€18.80
Grosses Schutzhaus Rosental · 维也纳
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 芹菜
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪53%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
黄油烹制的鲜嫩鹿肉排，配以果味肉汁和时令蔬菜。
- 菜系
- 奥地利
- 起源
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常见食材
- 狍鹿
- 李子
- 西兰花
- 菊芋
- 松露
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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