Brokoli ve trüflü topinambur ile erik sosu üzerinde geyik tereyağlı şnitzel
Reh-Butterschnitzel auf Zwetschken-Jus mit Brokkoli und getrüffeltem Topinambur
€18,80
Grosses Schutzhaus Rosental · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ53%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tereyağında hazırlanmış, meyve bazlı bir sos ve mevsimlik sebzeler ile servis edilen yumuşak bir geyik eti bifteği.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- karaca
- erik
- brokoli
- yer elması
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?