Reh-Butterschnitzel na soku od šljiva sa brokulom i tartufima od topinambura
Reh-Butterschnitzel auf Zwetschken-Jus mit Brokkoli und getrüffeltem Topinambur
€ 18.80
Grosses Schutzhaus Rosental · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini27%
- Masti53%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak odrezak od jelena pripremljen u maslacu, poslužen uz jus od voća i sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- null
Tipični sastojci
- jelen
- šljiva
- brokula
- žemljana artičoka
- trifl
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?