Шніцель з оленини в соусі зі слив з броколі та трюфельним топінамбуром
Reh-Butterschnitzel auf Zwetschken-Jus mit Brokkoli und getrüffeltem Topinambur
18,80 EUR
Grosses Schutzhaus Rosental · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири53%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна відбивна з оленини, приготована на вершковому маслі, що подається з фруктовим соусом jus та сезонними овочами.
- Кухня
- Австрійська
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- олень
- слива
- броколі
- топінамбур
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?