Żebra i Kości

Name: Żebra i Kości
Address: 华沙, PL
Price range: €€€€

华沙 · 波兰菜 · €€€€ · 50 道菜 · PLN 10 – PLN 439 · 素食友好

路线

这里推荐点什么

加利西亚风味土豆芝士饺子 (素食)
PLN 44≈ €9.97

Pierogi galicyjskie z ziemniakami oraz twarogiem (vege)
传统波兰排骨饺子配肥肉碎
PLN 46≈ €10.43

Tradycyjne polskie pierogi z żeberek z okrasą ze słoninki

搭配猪油碎的牛肉馅饺子。
烤牛骨髓
PLN 48≈ €10.88

Pieczony szpik wołowy
白兰地火焰小牛胸腺
PLN 69≈ €15.64

Grasica cielęca flambirowana w brandy (serwowana przy gościu)
酒渍番茄酱汁贻贝配烤法棍
PLN 66≈ €14.96

Mule w sosie winno-pomidorowym z grillowaną bagietką
三文鱼塔塔
PLN 66≈ €14.96

Tatar z łososia
葡萄酒黄油乳化酱虾配烤哈拉面包
PLN 69≈ €15.64

Krewetki w winno-maślanej emulsji z grillowaną chałką
牛油果虾仁塞维切
PLN 76≈ €17.23

Ceviche z krewetek z awokado
牛肉菲力塔塔
PLN 77≈ €17.46

Tatar z polędwicy wołowej (siekany przy gościu)

在客人面前切碎的牛肉菲力塔塔。

樱桃酱汁牛肉颊配糖渍甜菜
PLN 78≈ €17.68

Poliki wołowe w sosie wiśniowym z burakami glazurowanymi
慢烤猪蹄配炒嫩卷心菜和芥末
PLN 89≈ €20.18

Golonka wieprzowa wolno pieczona, z młodą kapustką zasmażaną i musztardą
鸭肉配火焰苹果和红卷心菜
PLN 88≈ €19.95

Kaczka z flambirowanym jabłkiem i czerwoną kapustą (serwowana przy gościu)
狗鱼配韭葱酱汁和芦笋
PLN 79≈ €17.91

Sandacz w sosie porowym ze szparagami

韭葱酱汁狗鱼配芦笋。
海鲈鱼配蔬菜及葡萄酒黄油乳化酱
PLN 95≈ €21.54

Okoń morski z warzywami w emulsji winno-maślanej

500g
牛肉牛排配牛肝菌、小洋葱和甜菜
PLN 129≈ €29.24

Bryzol wołowy z borowikiem, dymką i buraczkami
猪排配荷包蛋和四季豆
PLN 79≈ €17.91

Sznycel wieprzowy z jajkiem sadzonym i fasolką szparagową
羊排配芦笋和杏鲍菇
PLN 189≈ €42.84

Kotleciki jagnięce ze szparagami i boczniakami

Linguini z cukinii, oliwki, pomidorki cherry, kolendra, parmezan (vege)
PLN 56≈ €12.69

西葫芦意粉配橄榄、樱桃番茄、香菜和帕玛森芝士。
鳕鱼汉堡配自制凯撒酱
PLN 69≈ €15.64

Burger z dorszem z domowym sosem Cezar

鳕鱼汉堡配凯撒酱。
BBQ汉堡 200g/400g，配干式熟成Black Angus牛肉、培根、红洋葱、煎蛋、生菜和瑞斯莱特芝士
200g PLN 69≈ €15.64400g PLN 133≈ €30.15

Burger BBQ 200g/400g sezonowanej wołowiny Black Angus, bekon, czerwona cebula, jajko sadzone, sałata, ser Raclette
屠夫汉堡 200g/400g，配干式熟成Black Angus牛肉、红洋葱酱、芝麻菜和瑞斯莱特芝士
200g PLN 69≈ €15.64400g PLN 133≈ €30.15

Burger Rzeźnika 200g/400g sezonowanej wołowiny Black Angus, konfitura z czerwonej cebuli, rukola, ser Raclette
慢烤牛肋排配蘑菇酱、甜菜和烤土豆
325g PLN 119≈ €26.98650g PLN 186≈ €42.16

Żebra wołowe wolno pieczone / Slow roasted beef ribs W sosie grzybowym z buraczkami i opiekanymi ziemniakami
慢烤猪肋排配大蒜、四季豆和土豆泥
250g PLN 79≈ €17.91500g PLN 138≈ €31.28

Żeberka wieprzowe wolno pieczone / Slow roasted port beef ribs W czosnku z fasolką szparagową i purée

大蒜风味慢烤猪肋排配四季豆和土豆泥。

牛里脊配烤牛油、杏鲍菇和嫩小洋葱
PLN 169≈ €38.31

Polędwica z byka z pieczonym tukiem, boczniakami i młodą dymką

200 g
牛里脊配葡萄酒黄油乳化酱虾和新鲜皮里皮酱
PLN 229≈ €51.91

Polędwica z byka z krewetkami w winno-maślanej emulsji ze świeżym piri-piri / serwowana przy stoliku
波兰小母牛眼肉牛排
PLN 190≈ €43.07

Antrykot z polskiej jałówki

300 g
T-Bone
PLN 229≈ €51.91

T骨牛排

T-Bone牛排。

650 g
Tomahawk
PLN 439≈ €99.52

战斧牛排

战斧牛排。

1,2 kg

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。