烤火鸡胸肉，配以 Amarone 葡萄酒酱、南瓜泥和马斯卡彭慕斯
Petto di faraona arrostito servito in salsa al vino Amarone, purea di zucca e mousse al mascarpone
€25
Trattoria Pane e Vino · 维罗纳
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪60%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤禽类胸肉，搭配浓郁的红酒浓缩汁、南瓜泥和奶油马斯卡彭慕斯。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 珍珠鸡
- amarone wine
- 南瓜
- mascarpone
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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