Жареная грудка индейки в соусе из вина Amarone, с тыквенным пюре и муссом из маскарпоне
Petto di faraona arrostito servito in salsa al vino Amarone, purea di zucca e mousse al mascarpone
25 €
Trattoria Pane e Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры60%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная грудка птицы, дополненная насыщенным соусом из красного вина, тыквенным пюре и муссом из маскарпоне.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- индейка
- вино amarone
- тыква
- mascarpone
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?