Amarone şarabı sosu, balkabağı püresi ve mascarpone musu ile servis edilen kızarmış hindi göğsü
Petto di faraona arrostito servito in salsa al vino Amarone, purea di zucca e mousse al mascarpone
€25
Trattoria Pane e Vino · Verona
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ60%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir kırmızı şarap redüksiyonu, kabak püresi ve kremamsı mascarpone mus eşliğinde servis edilen kızarmış kümes hayvanı göğsü.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- hindi
- amarone şarabı
- kabak
- mascarpone
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?