
Pieczona pierś z indyka podawana w sosie z wina Amarone, puree z dyni i musie z mascarpone
Petto di faraona arrostito servito in salsa al vino Amarone, purea di zucca e mousse al mascarpone
25 €
Trattoria Pane e Vino · Werona
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona pierś drobiowa w towarzystwie bogatego sosu z czerwonego wina, purée z dyni i kremowej musu z mascarpone.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- indyk
- wino amarone
- dynia
- mascarpone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?