营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪43%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用被称为 salmì 的浓郁深色酱汁慢炖的野兔肉，搭配 polenta。
- 菜系
- 意大利 (威尼斯)
- 起源
- 意大利 Veneto
常见食材
- 野兔
- 红葡萄酒
- 洋葱
- polenta
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用被称为 salmì 的浓郁深色酱汁慢炖的野兔肉，搭配 polenta。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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