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鸭肉卡帕丘,羽衣甘蓝脆片,芥末,无花果

鸭肉卡帕丘,羽衣甘蓝脆片,芥末,无花果

Carpaccio d’anatra, chips di cavolo nero, senape, fichi

€19

Benda · 维罗纳

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生鸭胸肉,搭配酥脆的羽衣甘蓝、芥末和新鲜无花果。

菜系
国际美食

常见食材

  • 鸭肉
  • 羽衣甘蓝
  • 芥末
  • 无花果
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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