Carpaccio od patke, čips od crnog kupusa, senf, smokve
Carpaccio d’anatra, chips di cavolo nero, senape, fichi
€ 19
Benda · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini20%
- Masti62%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova pileća prsa (patka) poslužena uz hrskavi kelj, senf i svježe smokve.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- patka
- kelj
- senf
- smokve
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?