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当地猪肉排,李子,烟熏鳟鱼卵乳液

当地猪肉排,李子,烟熏鳟鱼卵乳液

Cutlet of local pork, plums, smoked trout roe emulsion

€32

Under Grain · 瓦莱塔

营养成分

≈ 500 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

香煎或油炸的猪排,配以酸甜适口的李子和烟熏鳟鱼卵乳液。

常见食材

  • 猪肉
  • 李子
  • 鳟鱼卵

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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