Отбивная из местной свинины с черносливом и эмульсией из копченой икры форели
Cutlet of local pork, plums, smoked trout roe emulsion
32 €
Under Grain · Валлетта
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры60%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде свиная отбивная, подается со сладким и пряным гарниром из слив и эмульсией из икры форели.
Типичные ингредиенты
- свинина
- сливы
- икра форели
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?