营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质23%
- 脂肪60%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鲜嫩的羊舌，在液体中慢炖至软烂，搭配细腻的土豆和根芹泥。这道菜侧重于浓郁的咸鲜味和对比鲜明的口感。
- 菜系
- 现代欧洲
常见食材
- 羊舌
- 土豆
- 根芹
- 高汤
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鲜嫩的羊舌，在液体中慢炖至软烂，搭配细腻的土豆和根芹泥。这道菜侧重于浓郁的咸鲜味和对比鲜明的口感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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