营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪58%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道慢炖牛肉菜肴，肉在红酒中炖煮至软烂，通常搭配甜洋葱。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 牛肉
- 红酒
- 洋葱
- 胡萝卜
- 芹菜
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道慢炖牛肉菜肴，肉在红酒中炖煮至软烂，通常搭配甜洋葱。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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