Karamelize soğanlı geleneksel Piemonte usulü rosto et
Brasato della tradizione piemontese con cipolle caramellate
€20
El Crinet · Torino
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ58%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Etin yumuşayana kadar kırmızı şarapta ağır ağır pişirildiği, genellikle tatlı soğanlarla servis edilen bir dana eti yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- kırmızı şarap
- soğan
- havuç
- kereviz
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?