营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质23%
- 脂肪53%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用 Barolo 红酒慢炖的小牛肉颊，配以加入香草调味的奶油土豆泥。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 小牛肉颊
- Barolo 红酒
- 土豆
- 黄油
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
用 Barolo 红酒慢炖的小牛肉颊，配以加入香草调味的奶油土豆泥。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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