Goveđi obrazi pečeni u Barolu s pireom od začinskog krumpira
Barolo-braised veal cheek with herb-flavored mashed potatoes
€ 25
Arcadia · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti53%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći obrazi polako kuhani u crvenom Barolo vinu i posluženi uz kremasti pire od krompira prožet začinskim biljem.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemont)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- teleći obrazi
- barolo vino
- krompir
- maslac
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?