营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质19%
- 脂肪75%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Pork belly cooked slowly in a vacuum bag to ensure tenderness, served with pointed cabbage.
- 菜系
- Modern European
常见食材
- pork belly
- pointed cabbage
- spices
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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