Goldener Adler
斯图加特 · 德国菜 · €€€€ · 29 道菜 · €9 – €37 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
汤品 Suppen
前菜 Vorspeisen
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牛肉鞑靼配沙拉
€20Rindertatar mit Salat (1,2) -
鹌鹑胸肉配芹菜泥和榅桲酱
€22Wachtelbrüste mit Selleriepüree und Quittenchutney -
Saltimbocca vom Duroc-Schweinefilet mit Artischocken
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低温慢煮猪五花肉配棒菜
€21Sous vide Schweinebauch mit Spitzkohl -
梭子鱼排配奶油酸菜
€20Zanderfilet auf Rahmsauerkraut -
虾配鹰嘴豆沙拉和阿多波酱
€23Garnelen mit Kichererbsensalat und Adobosauce -
Roh marinierter Thunfisch mit Kapern-Weißweinsoße, Avocado,Pinienkernen
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Schwertfischcarpaccio mit Oliventapenade, getrockneten Tomaten,Rucola
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Rote Bete Tatar mit Feldsalat, Himbeerdressing und Haselnüssen
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Gebackener Ziegenkäse mit Preiselbeeren und Salat
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Pulled Mushrooms mit Rotkohlsalat und Rösti
主菜 Hauptgerichte
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Zwiebelrostbraten mit Spätzle oder Röstkartoffeln
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炸小牛肉排配土豆黄瓜沙拉
€29.50Paniertes Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat -
Cordon Bleu mit Kartoffel- und Blattsalat (1,2,3)
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Kalbsnieren in Pommerysenfsauce mit Röstkartoffeln
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Ragout und Rücken vom Hirsch mit Grünkohl und Serviettenknödel
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Rosa gebratene Entenbrust mit Karotten und Tomaten-Kartoffeltaler
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牛肉卷配芜菁和土豆泥
€36Rinderroulade mit Navetten und Kartoffelpüree -
Gebratenes Rotbarschfilet mit Spinat und Safranrisotto
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香草奶油杂菇配餐巾面包团
€24Mischpilze in Kräuterrahm mit Serviettenknödel -
南瓜团配南瓜烩肉和种子
€22Kürbisknödel mit Kürbisragout und Kernen
甜点 Dessert
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Crème Brûlée mit Apfelkompott und Karottensorbet
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Erdnussbuttermousse mit Kokoskuchen , Mango und Zitronengraseis
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Quitten-Ofenschlupfer mit Schokoladensauce und Vanilleeis
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Cassis-Sorbet aufgegossen mit Geldermann Sekt
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精选生乳奶酪配无花果芥末
€14Auswahl von Rohmilchkäse mit Feigensenf
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。