Sous vide svinjski vrat sa koramačom
Sous vide Schweinebauch mit Spitzkohl
€ 21
Goldener Adler · Štutgart
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini19%
- Masti75%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski vrat kuvan polako u vakuumskoj vrećici kako bi bio mekan, poslužen uz crni kupus.
- Kuhinja
- Moderna evropska
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- crni kupus
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?