营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质30%
- 脂肪65%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在锅中煎香的肾脏块，并用白兰地点燃以制作出风味浓郁的酱汁。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 小牛肾
- 干邑
- 黄油
- 干葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在锅中煎香的肾脏块，并用白兰地点燃以制作出风味浓郁的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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