Anklever au torchon 配布里欧修面包、黑醋栗梨子酱、烤榛果和苦苣沙拉
Anklever au torchon med brioche, svarta vinbär- och päronchutney, rostade hasselnötter och frisésallad
SEK 325≈ €29.26
Riche · 斯德哥尔摩
营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质16%
- 脂肪66%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
以传统方式制作的肝脏，用布包裹并烹饪，配以甜咸口味的配菜。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 肝脏
- 布里欧修
- 黑醋栗
- 梨
- 榛子
- 苦苣
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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