Anklever au torchon s briocheom, chutneyjem od crnog ribizla i kruške, pečenim lješnjacima i frisée salatom
Anklever au torchon med brioche, svarta vinbär- och päronchutney, rostade hasselnötter och frisésallad
SEK 325≈ € 29.26
Riche · Stockholm
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini16%
- Masti66%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jetra pripremljena na tradicionalan način, umotana u platno i skuhana, poslužena uz slatke i slane priloge.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- jetra
- brioche
- crna ribizla
- kruška
- lješnjaci
- frisée
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?