金枪鱼腰肉塔塔配柚子油醋汁和三文鱼卵
Tartar de lomo de atún con vinagreta de yuzu y huevas de salmón
€24
Recoveco · 塞维利亚
营养成分
≈ 250 千卡每份约 150 克
- 蛋白质42%
- 脂肪51%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的金枪鱼腰肉生食，调味后作为冷沙拉供应。搭配柑橘风味的柚子油醋汁并顶端撒上三文鱼籽。
- 菜系
- 日西融合
常见食材
- 金枪鱼腰肉
- 柚子
- 三文鱼籽
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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