手工制作的 Barolo 红酒炖牛肉饺子
Cappellacci lavorati a mano allo stracotto di manzo al Barolo
€19
Ugo - Ristorante & Bistrot · 罗马
手工制作的饺子，内含 Barolo 红酒炖牛肉、榛果黄油、百里香和 Taleggio 奶酪。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 400 克
- 蛋白质18%
- 脂肪58%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
手工制作的填馅面食，搭配用 Barolo 酒慢炖的牛肉、榛果黄油和 Taleggio。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- cappellacci
- 牛肉
- barolo wine
- 榛果
- taleggio
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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