Barolo şarabı ile ağır ateşte pişmiş dana etli el yapımı cappellacci
Cappellacci lavorati a mano allo stracotto di manzo al Barolo
€19
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Barolo şarabı ile ağır ateşte pişmiş dana eti, fındıklı tereyağı, kekik ve Taleggio ile el yapımı cappellacci.
Besin değerleri
≈ 800 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ58%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Barolo şarabı, fındık tereyağı ve Taleggio ile ağır ateşte pişirilmiş sığır eti yahnisi ile servis edilen el yapımı dolgulu makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- cappellacci
- sığır eti
- barolo şarabı
- fındık
- taleggio
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?