Ručni cappellacci sa biftekom u Barolo vinu
Cappellacci lavorati a mano allo stracotto di manzo al Barolo
€ 19
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rim
Ručni cappellacci sa biftekom u Barolo vinu, lješničnim maslacem, timijanom i Taleggio sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 800 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini18%
- Masti58%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ručno rađena punjena pasta poslužena uz junetinu pripremljenu na laganoj vatri u Barolo vinu, maslacu od lješnjaka i Taleggio sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- cappellacci
- junetina
- barolo wine
- lješnjak
- taleggio
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?