Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ręcznie robione cappellacci z wołowiną duszoną w Barolo

Ręcznie robione cappellacci z wołowiną duszoną w Barolo

Cappellacci lavorati a mano allo stracotto di manzo al Barolo

19 €

Ugo - Ristorante & Bistrot · Rzym

Ręcznie robione cappellacci z wołowiną duszoną w Barolo, masłem orzechowym, tymiankiem i serem Taleggio.

Wartości odżywcze

≈ 800 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko18%
    18%
  • Tłuszcz58%
    58%
  • Węglowodany23%
    23%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Ręcznie robiony makaron faszerowany, podawany z wolno gotowanym gulaszem wołowym w winie Barolo, maśle orzechowym i serze Taleggio.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • cappellacci
  • wołowina
  • wino barolo
  • orzechy laskowe
  • taleggio

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Ugo - Ristorante & Bistrot