Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Ручна робота: капеллаччі з тушкованою яловичиною Barolo

Ручна робота: капеллаччі з тушкованою яловичиною Barolo

Cappellacci lavorati a mano allo stracotto di manzo al Barolo

19 EUR

Ugo - Ristorante & Bistrot · Рим

Капеллаччі ручної роботи з тушкованою яловичиною у вині Barolo, горіховим маслом, чебрецем та сиром Taleggio.

Харчова цінність

≈ 800 ккална порцію близько 400 г
  • Білки18%
    18%
  • Жири58%
    58%
  • Вуглеводи23%
    23%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Домашня паста з начинкою, що подається з яловичиною, тушкованою у вині Barolo, з горіховим маслом та сиром Taleggio.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • cappellacci
  • яловичина
  • вино barolo
  • фундук
  • taleggio

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Ugo - Ristorante & Bistrot