
金黄玉米糊配牛肝菌
Polentina dorata e porcini
€13
Ugo - Ristorante & Bistrot · 罗马
搭配牛肝菌、百里香、黑蒜和 Pecorino di Fossa 的玉米糊。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪50%
- 碳水化合物40%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份温暖、奶油质感的玉米糊,搭配清炒野菇和陈年奶酪。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- polenta
- 牛肝菌
- 百里香
- 黑蒜
- pecorino di fossa
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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