
Złocista polenta z borowikami
Polentina dorata e porcini
13 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rzym
Polenta z borowikami, tymiankiem, czarnym czosnkiem i serem pecorino di fossa.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko11%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany40%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ciepłe, kremowe danie z mąki kukurydzianej podawane z podsmażonymi dzikimi grzybami i dojrzewającym serem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- polenta
- grzyby prawdziwki
- tymianek
- czarny czosnek
- pecorino di fossa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?