Goldene Polenta mit Steinpilzen
Polentina dorata e porcini
13 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rom
Polenta mit Steinpilzen, Thymian, schwarzem Knoblauch und Pecorino di Fossa.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß11%
- Fett50%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmes, cremiges Maisgericht, serviert mit sautierten Wildpilzen und gereiftem Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Polenta
- Steinpilze
- Thymian
- schwarzer Knoblauch
- Pecorino di Fossa
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?