Zlatna polenta i vrganji
Polentina dorata e porcini
€ 13
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rim
Polenta s vrganjima, timijanom, crnim bijelim lukom i pecorino di fossa sirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini11%
- Masti50%
- Ugljikohidrati40%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Toplo, kremasto jelo od kukuruznog griza posluženo sa dinstanim divljim gljivama i zrenim sirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- polenta
- porcini gljive
- majčina dušica
- crni bijeli luk
- pecorino di fossa
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?