Polentina rumenită și porcini
Polentina dorata e porcini
13 EUR
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Polentina cu porcini, cimbru, usturoi negru și pecorino di fossa.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de polenta cald și cremos, servit cu ciuperci sălbatice sote și brânză matură.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- polenta
- ciuperci porcini
- cimbru
- usturoi negru
- pecorino di fossa
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?