Altın polenta ve porcini
Polentina dorata e porcini
€13
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Porcini, kekik, siyah sarımsak ve pecorino di fossa ile polenta.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ50%
- Karbonhidrat40%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş yabani mantarlar ve olgunlaştırılmış peynir ile servis edilen sıcak, kremamsı bir mısır unu yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- polenta
- porcini mantarı
- kekik
- siyah sarımsak
- pecorino di fossa
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?