西南地区谢里酒醋鸭胸配小土豆
Magret de canard du Sud-Ouest au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
€23
Sébillon · 巴黎
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪64%
- 碳水化合物14%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烹饪至理想熟度的鸭胸肉，搭配雪莉醋浓缩汁和婴儿土豆。
- 菜系
- French (South-West)
- 起源
- South-West France
常见食材
- 鸭胸肉
- 雪莉醋
- 婴儿土豆
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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