Patka od jugozapada sa sherry sirćetom, mladi krompir
Magret de canard du Sud-Ouest au vinaigre de Xérès, pommes grenaille
€ 23
Sébillon · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti64%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačja prsa pečena po želji i poslužena uz redukciju od Sherry sirćeta i mladi krompir.
- Kuhinja
- Francuska (Jugozapadna)
- Porijeklo
- Jugozapadna Francuska
Tipični sastojci
- pačja prsa
- sherry sirće
- mladi krompir
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?