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“Black Angus”肉眼牛排

“Black Angus”肉眼牛排

Entrecôte "Black Angus"

€32

L'Ogre · 巴黎

营养成分

≈ 750 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

取自肋部的厚实多汁的牛肉切块。最常见的烹饪方式是烧烤或煎制,以突出其大理石纹路。

菜系
国际

常见食材

  • 黑安格斯牛肉
  • 黄油
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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