Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 350 г
- Белки33%
- Жиры67%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстый, сочный отруб говядины из реберной части. Чаще всего готовится на гриле или обжаривается на сковороде, чтобы подчеркнуть мраморность мяса.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина Black Angus
- сливочное масло
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Толстый край "Black Angus": где ещё попробовать Назад к меню L'Ogre