Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită groasă și suculentă extrasă din secțiunea de coaste. Este cel mai frecvent preparată la grătar sau în tigaie pentru a-i evidenția marmorarea.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită black angus
- unt
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Entrecôte "Black Angus": unde se mai mănâncă Înapoi la meniul L'Ogre