Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett67%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker, saftiger Schnitt des Rindfleisches aus dem Rippenbereich. Er wird am häufigsten gegrillt oder in der Pfanne gebraten, um die Marmorierung hervorzuheben.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Butter
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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