鸭胸肉配波德拉菊蓟、核桃奶油及黑加仑汁
Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis
€28
Bouillon Racine · 巴黎
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质23%
- 脂肪58%
- 碳水化合物19%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鸭里脊，配以朝鲜蓟心、浓郁的核桃奶油和黑醋栗浓缩汁。
- 菜系
- French
常见食材
- 鸭肉
- 朝鲜蓟
- 核桃
- 黑醋栗汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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