Filet patke, artičoka, krem od oraha, sok od crne ribizle
Filet de canette, artichaut poivrade, crème de noix, jus au cassis
€ 28
Bouillon Racine · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti58%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File od patke praćen srcima artičoka, bogatom kremom od oraha i redukcijom od crne ribizle.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- patka
- artičoka
- orasi
- sok od crne ribizle
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?